Tour con Degustazione & Wine Tasting

Durante gli Itinerari che propongo, cerco sempre di offrire delle degustazioni di prodotti tipici siciliani al Mercato Locale di Ortigia (Siracusa) o in negozi specializzati. Ovviamente, possiamo organizzare anche delle degustazioni più complete e specifiche (sulla base del vostro budget e delle vostre esigenze) presso le migliori aziende vinicole e/o casearie in zona, oppure è possibile organizzare dei Tour di una intera giornata (max 6 ore) organizzando la pausa pranzo al Mercato Locale di Ortigia!

Come sapete, la cucina siciliana è spesso ritenuta la più ricca di specialità e la più scenografica d’Italia. Alcuni dei cibi più noti, diffusi non solo a livello regionale ma addirittura mondiale, sono la cassata, il cannolo di ricotta e non solo, la granita e le arancine. Grazie al suo clima mite, la Sicilia è ricca di spezie e piante aromatiche: origano, menta, zafferano, alloro, rosmarino, basilico, capperi, non possono mancare nei nostri piatti. Il terreno fertile ed il clima mediterraneo sono adatti alla coltivazione di aranci e limoni, come anche di mandorli, fichidindia ed olivi. Se amate il formaggio, sappiate che l’isola è produttrice di numerose varietà di formaggio, sia di latte vaccino che di pecora, quindi vi porterò ad assaggiare il Pecorino, la Provola e la ricotta.

Preparatevi ad avventurarvi in questa terra ricca di sapori genuini, arte e cultura!

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